九游会ZWILLING 德国双立人290年历史品牌

作者:bob   时间:2021-07-22 08:53

  历经290年的汗青沉淀,双立人凭仗共同的刀具钢材配方及刀具工艺,至今仍耸立于环球厨用刀具品牌前端,也是天下上现存陈腐商标之一。

  深耕刀具以外,双立人也在不竭拓展新范畴,将多个汗青长久的厨具品牌归入旗下,比方比利时百年汗青的不锈钢锅具厂Demeyere、被誉为“法国美食宝物”的搪瓷铸铁锅STAUB珐宝、意大利百姓厨具品牌BALLARINI巴拉利尼等,2019年开端,双立人又推出了智能小家电,全方位满意当代厨房需求。

  现现在,双立人的产物线涵盖刀具、锅具、炊具、餐具和厨房小家电等,在德国、中国、日本、意大利、比利时和法国,双立人具有6大消费及研发基地,在环球具有400多家店肆及工场。巴黎香榭丽舍大街、西班牙巴塞罗那、德国杜塞尔多夫等均有双立人的旗舰店。

  旗下产物曾获德国 iF设想奖 、红点设想大奖、Good Design Award、White Star Award等多项国际设想大奖。自2008年,意大利出名产业设想师Matteo Thun开端担当双立人首席设想师,与这个百年品牌一同创作发明品格厨房。

  这座莱茵河边的小城,自中世纪开端,就以建造刀剑著名于世,直至昔日,索林根也是德国刀具的一个主要制作地。

  长久的制刀汗青,多量的能工巧匠,和德国人骨子里的松散立场,这些要素聚集在一同,配合铸成了这座“刀剑之城”,索林根的刀具日趋申明远扬。

  1731年,Peter Henckels师长教师以双子座作为初始设想,在索林根创建了双立身德牌,由此揭开了这个百年品牌“不老传说”的序幕。

  290年来,双立人在担当传统制刀工艺的同时,一直专心研讨怎样建造一把更好的刀具,不竭用新工艺、新理念自我打破,改良刀的尖利度、韧性、耐腐化性等,实在进步刀具的利用感。

  比方,双立人相沿至今的FRIODUR®冰煅工艺(使用于双立人刀具的TWIN® 1731、ZWILLING®Cronidur、TWIN®Olymp等系列),在钢材经淬火后,经由过程最少-70高温冰淬和高温回火,改进钢材构造,使得刀片尖利出众,兼具韧性和抗腐化性。

  除FRIODUR®冰煅工艺,双立人还用到CRYODUR®煅造工艺、CRYODUR®煅造工艺等多种铸造工艺来提拔刀具品格。利用双立人的刀具时,会让人享用到尖利的快感,爽利顺畅,绝不牵丝攀藤,这也是它广受承认的一大特质。

  历经近三个世纪的磨炼,在刀具品牌林立的索林根,双立人凸起重围,逐步成为刀具中的俊彦,至今持有多项专业范畴内的先辈手艺,也是“德国制作”的一个范例。

  2008年,双立人收买了具有100多年汗青的比利时不锈钢锅具厂Demeyere。同年,将被誉为“法国美食宝物”的搪瓷铸铁锅STAUB珐宝归入旗下。2015年,双立人收买了意大利百姓厨具品牌BALLARINI巴拉利尼。2019年,双立人推出了智能小家电系列,这个百年品牌逐渐跨入当代智能厨房时期。

  Matteo Thun曾前后三次得到意大利金圆规奖(CompassodOro),2004 年被列入美国纽约名流堂,并被誉为“天下三大产业设想师”之一。

  Matteo Thun与双立人长达十多年的协作成绩了一段产业设想史上的美谈。他到场设想的诸多双立人典范产物,博得了业内普遍好评,如TWIN 1731刀具、大马士革系列刀具、TWIN Olymp锅具等。

  美感、经济性和手艺可连续性,是Matteo Thun一直夸大的设想理念,在设想时,他将这类生机基因注入到双立人的产物中。比方,由他设想的ZWILLING NOW系列刀具,挣脱了传统刀具烦闷的设想,鲜明的果实色彩给人长远一亮的新颖感,厨房用品也能够像艺术品一样富于美感。

  Matteo Thun还专为中式厨房设想了ZWILLING Dragon系列,使中国传统烹调文明和当代工艺符合无间。

  Antonio Rodriguez一样是意大利倍获赞誉的设想师,他繁复的设想气势派头包罗艰深和奇妙的理念,并经由过程简明和立异的方法表达,其设想的产物兼备设想美感和适用性。

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